El ácido hialurónico es un polisacárido, un azúcar muy grande, es un glicosaminoglicano con una textura viscosa.

Lo podemos encontrar en la sinovia, humor vítreo y tejido conjuntivo colágeno de muchos organismos.

En el ser humano lo podemos encontrar especialmente en las articulaciones, cartílagos y en la piel. Como dato curio un tercio del ácido hialurónico que tenemos en nuestra piel se degrada y a su vez se regenera cada día.

El ácido hialurónico fue descubierto por Karl Meyer y John Palmer en 1934 a partir del cuerpo vítreo de los ojos de las vacas.

• Capacidad para hidratar: este ácido es capaz de penetrar en la piel para hidratar las células añadiéndoles un toque de juventud.
• Capacidad de humedecer la piel.
• Capacidad para defender nuestra piel de elementos nocivos que están en nuestro ambiente.
• Capacidad reafirmante: el ácido hialurónico tersa nuestra piel reafirmando los contornos faciales. El resultado es un aspecto más juvenil.
• Capacidad para suavizar nuestra piel: reduce la visibilidad de las arrugas ya que estimula las células que producen colágeno y elastina.
• Regenera nuestra piel.
• Capacidad de regenerar nuestros labios: el ácido hialurónico regenera nuestros labios.

En los alimentos podemos encontrar ácido hiaurónico. Con una dieta saludable no sólo encontraremos salud por dentro sino que esta salud se ve por fuera.

Son los siguientes alimentos:

• Patata: puesto que el ácido hialurónico es un carbohidrato, la patata es un tubérculo rico en carbohidratos y en este ácido.
• Carnes rojas: cualquier tipo de carne roja ya sea de toro, vaca, buey, cordero, etc, presentan un alto contenido en ácido hialurónico.
• Pescados: concretamente en los pescados de mayor tamaño podemos encontrar en sus ácidos grasos altos contenidos de ácido hialurónico.
• Vegetales: todo aquel vegetal rico en magnesio como las espinacas, brócoli, coles de Bruselas y judías verdes.
• Gelatina: muchas marcas aportan ácido hialurónico en sus gelatinas naturales.
• Frutas: como el plátano, papaya, melón, peras, naranja, limón, uva, piña, arándanos, etc.
• Soja: gracias a su alto contenido en fitoestrógenos.
• Especias: como el perejil y cilantro.
• Agua: una hidratación adecuada asegura tener un buen depósito de ácido hialurónico.

• La edad: con el paso del tiempo nuestras células de la dermis pierden densidad por pérdida de agua.
• Exposición al sol: el sol reseca la piel, además incide negativamente en el colágeno. Una persona que está expuesta al sol y además no se administra cremas protectoras aumentará en un 200% su envejecimiento de la piel.
• Comida basura: toda comida procesada tipo hamburguesas, hot dogs, etc carecen de valor nutricional adecuado para nuestra piel. Es más producen el efecto contrario ya que poseen muchas sustancias como un alto contenido en conservantes que deterioran nuestras reservas de colágeno.
• Tabaco: está de sobra demostrado que el dióxido de carbono reduce considerablemente las reservas de colágeno en nuestra piel. Además la presencia de este gas en nuestro ogranismo junto con todas las sustancias que lleva cada cigarrillo perjudican enormemente nuestra piel. De hecho aquellas personas fumadoras veteranas tienen peor aspecto por culpa de una piel envejecida.
• Drogas: ya sean blandas o fuertes producen un envejecimiento acelerado de nuestra piel. El ejemplo más contundente es el caballo.
• Falta de minerales: está demostrado que el magnesio y zinc forman parte de la producción de ácido hialurónico.
• Mala alimentación: una incorrecta alimentación provocará un desorden nutricional derivando en una falta de ácido hialurónico. Es evidente que una persona bien alimentada, con una dieta equilibrada tiene una piel y aspecto en general brillantes.

Existen infinidad de productos con ácido hialurónico, en farmacias o supermercados como Mercadona ofrecen poder comprar productos con ácido hialurónico. Desde aquí te recomendamos los siguientes:

Quieres saber más sobre salud? Te recomendamos ver nuestra sección de ácido úrico, es muy interesante para prevenirlo también, no hace falta que lo tengas!